【大纪元纽约9月28日讯】曾多次获得主流媒体New York Times多次介绍的北昌洞嫩豆腐煲餐厅除法拉盛总店(152-22 Northern Blvd, Flushing, )外﹐现在又在法拉盛46-09Kissena大道开了一家分店﹐扩张营业﹐服务侨胞。
位于152-22北方大道的北昌洞嫩豆腐煲总店已经开店7年了﹐每日24小时供应招牌菜各类香辣豆腐煲﹐顾客络绎不绝。餐厅老板王先生介绍说﹐我们餐厅的豆腐煲鲜嫩香醇﹐深受客人喜爱﹐豆腐的质量和口味有口皆碑﹐我们的客人有50%是华人﹐可以说北昌洞嫩豆腐煲是纽约华人最喜爱的韩国餐厅。
我们开设在46-09 Kissena大道的分店﹐从10月份开始也24小时营业。该店以自家工厂制作的上选豆腐为主要材料﹐再佐以牛肉虾﹑蛤﹑香菇﹐即是综合豆腐煲﹐而海鲜豆腐煲是搭配蚌类﹑蛤﹑牳蛎﹑虾﹑甘贝﹐泡菜豆腐煲是泡菜再添加猪肉与牛肉等材料制成‧‧‧品种多样的豆腐煲可依食客口味添加辣味﹐ 豆腐入口即化﹐香滑可口﹐现又新添牛尾汤。
除嫩豆腐煲外还供应韩﹑日﹑中等多样美食﹐有非常受欢迎的铁板鱿鱼﹑牛仔骨﹑铁板烤肉﹑猪扒﹑辣烤猪肉﹑铁板鸡肉﹑酱蟹﹑生蚝五花肉﹑长春洞猪蹄﹑参鸡汤﹑ 半鸡汤﹑越南汤面﹑海鲜葱油饼﹑Kimchi饼﹑煎饺﹑蒸饺﹐经济午餐有拌饭,﹑解酒汤﹑豆酱面等﹐让人食味大动﹐菜色繁多﹐任君点选。每位客人并附赠石头锅白饭与现制锅巴汤及酸泡菜﹑白泡菜﹑韭菜﹑海鲜蒜汤﹑芥菜等韩式小菜﹐其均是工厂自制。泡菜清爽﹑下饭﹑退火﹐亦可任客批售。此外石头锅所烹煮的利川蓬来米饭亦堪称一绝﹐现点现煮﹐香甜黏稠﹐待顾客食毕再送上一壶热水倾入石头锅里﹐便成了锅巴汤。中午有特价套餐﹐风味独特﹐价格合理﹐外卖堂吃皆相宜。
北昌洞嫩豆腐煲新开分店地址﹕ 46-09Kissina Ave., Flushing, NY. 电话﹕ (718)
法拉盛总店 152-22 Northern Blvd, Flushing, NY 12354, 电话: (718)-961-2001.
并请参阅本报 “北昌洞嫩豆腐煲”广告.(http://www.dajiyuan.com)
