【大纪元1月26日讯】大纪元日报华府版记者钟薇编译报导/提倡每天走路两千步（约一英里），吃少于的100卡路里（calory）的热量食物，能使你变得健康。这倡议已被越来越多的美国人所接受，并开始盛行。以增加少量的体育活动，减少适当的食物热卡，使身体产生很大的变化，有助于改进社区民众的健康和生活水平。
如果不用电梯改步行上楼，不开车改乘巴士，在午休间多散步，或边打电话边走动，都可以使你增加许多额外的步行机会。
采用低热卡食物的方法有许多，例如每天用新鲜水果代替煎饼表面上的糖浆，使用低脂肪蛋黄酱或芥末代替普通的蛋黄酱，选择一道开胃菜作为主食， 或以烤鱼代替煎鱼。
据The Connection 新闻网站加尔．克希欧（Gale Curcio）报导，去年维州政府官员马克．华纳（Mark Warner）已宣布响应这国家性的健康活动，维州有关的分机构，如位于亚历山大（Alexandria）镇的维吉尼亚食品营养策略中心（Virginia Tech’s Center for Food and Nutrition Policy）正在当地积极地推行。
食品营养策略中心研究员莫琳．丝稻丽（Maureen Storey）教授说，我们被要求参与，此方法是积极主动，合情合理的。我们策略中心致力推行合理的，科学的营养策略，并已经获得允许与维州工艺学会（Virginia Polytechnic Institute）和维州州立大学（State University）合作，研究与肥胖病有关的食物和营养的问题。食品营养政策中心是华盛顿地区唯一的做这方面研究的机构。
努力促进健康，减少医疗费用，防止因肥胖和高血压引起的疾病，马克．华纳提倡在州雇员、公立学校学生、接受医疗补助者及公众中，开展“做一个健康的维吉尼亚人”的活动。去年州长在州大厦宣布了振兴健康计划，然后带头在午餐间步行一英里，去里奇蒙（Richmond）的一农贸市场的健康集会。
马克．华纳引用美国疾病控制中心（U．S. Center for Disease Control）和皇室基金会（Kaiser Family Foundation）的调查结果表明，在维吉尼亚人中，有百分之三十五的人超重，百分之二十三点七人肥胖，另有百分之二十三的人经常不步行。估计还有百分二十五的人抽烟或使用其他烟草产品。马克．华纳说，这倡议不需要昂贵的锻练设备或过分的节食，只要每天步行一英里，吃低热量食物，维吉尼亚人就能降低血压，减肥，身体好情绪也好。
在过去的一年中，食品营养策略中心已在州内与几个集团合作。可惜，最初没有增加他们的资金。食品营养策略中心研究员莫琳．丝稻丽（Maureen Storey）教授说“我们很想使研究工作保持发展，但我们要依赖当地社区表达他们的兴趣。”
她的办公室可能担当资源中心，若有集团或公司有兴趣，她鼓励雇主引导雇员利用办公大楼走动条件，并建议在电梯贴上楼梯方向的标志或楼梯门不要上锁。莫琳．丝稻丽说，我们只希望人们能适当地走动，并能合理地安排饮食。她不清楚此健康计划的评估何时结束，但她有信心通过评估使更多人知道，并能推动他们改变生活习惯。
莫琳．丝稻丽觉得学校减少体育课是错的，希望有些体育课能恢复。马克．华纳上周参加了黑布勒．瓦利小学的周会，他提及了“健康的维吉尼亚人”的计划，并重点谈到营养午餐和定期的体育锻练。马克．华纳说：“确定我们孩子们的健康是最重要的，
如同确定他们的阅读、写作、数学一样重要，美国有许多孩子并不健康。”(http://www.dajiyuan.com)
