【大纪元12月6日报导】(据中广新闻记者廖彦翰报导)猪胆做的洗发精，你敢用吗？南投县肉品市场除了杀猪、卖猪肉之外，还着手研究猪只废弃物的再利用，制作出各种加工品，包括卤肉咸冰棒、沐浴乳等，最近又将猪的胆汁去除腥臭，制成“猪胆洗发精”。
肉品市场在一般人的观念里，是屠宰加工及行销的地方，但南投县肉品市场更上一层楼，着手研究猪只废弃物的再利用，制作出沐浴乳、冰棒等加工品，最近更推出猪胆洗发精。
肉品市场技术室的简宽宇指出，过去在宰杀猪只后，猪胆都被当成废弃物丢掉，但是他们发现，有一些老阿嬷会捡回去当洗发精使用。根据这些老阿嬷表示，过去没有洗发精的时代，一些农村妇女都会拿猪胆来洗头，据说可以让头发更乌黑。
可是猪胆的腥味很重，如果没有精制加工，一般人可能无法接受。而南投县肉品市场转型成功，总经理张明和表示，除了提升附加价值和经营触角之外，未来还要兴建农畜产展售馆，朝市场公园化的目标努力。
