雪梨珍馐岩蚝受寄生虫威胁 数量快速减少

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【大纪元5月8日报导】(据中广新闻报导)澳洲名闻全球的美食雪梨“岩蚝”,因为一种神秘的寄生虫肆虐,正在逐渐毁灭。

只有澳洲东海岸有的雪梨岩蚝,生长在潮汐带,有一半时间裸露在空气中,生命力比一般生蚝要强,出水后最久可以存活三个星期,从澳洲空运到全球各大城市,还可以维持生猛,它因为口感肥嫩、以及相传它有催情功效,被认为是生蚝中的极品。

不过去年雪梨岩蚝养殖场被一种神秘的寄生虫侵袭,死亡率达五成以上。这种寄生虫的来历,还没有确定,蔓延的速度,也丝毫没有减缓,养殖业者只能眼睁睁的看着血汗付诸东流。

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