【大纪元8月15日报导】(中央社记者陈钧凯台北十五日电)为鼓励民间业者妥善清理事业废弃物，并投入废弃物减量与再利用工作，台湾行政院环境保护署对绩效优良的国内各单位进行评选，包括学校、堆肥场、医院及科学园区厂商等十一家获优等奖，环保署将颁发奖状表扬。
今年度惟一一家入选的堆肥场业者，因看准民众追求健康、广泛采用有机食品的商机，专门收集食品公司生产包装饮料剩余的茶渣、咖啡渣及农场中的禽畜粪等废弃物，再制成无臭无味的有机肥料。
环保署废弃物管理处承办人员姚文惠表示，家禽和家畜排出的粪便含丰富氮、磷、钾，是农作物很好的养分来源，因此业者研发出“天车式堆肥翻推机”，将禽畜粪与茶渣、咖啡渣混合搅拌、酦酵腐熟、风干处理及包装后，成为有机肥料。
民众也可以在家里以厨余自制堆肥，只要准备二个桶子、菌种、滤水篮子、汲水器及宝特瓶等五样材料，再将厨余集中滤干水分后，倒入处理桶内，均匀洒上二至四汤匙的堆肥菌种密封盖紧，然后每隔二至三天将厨余分解产生的水分，用汲水器吸出，装在宝特瓶中备用即可。
姚文惠说，厨余排出的水分非常营养，可稀释三十至五十倍，倒入流理台、浴盆、洗脸盆或家庭排水沟中，促进排水管干净畅通，并可避免蟑螂滋生；如稀释二百至三百倍，可以作为盆栽、花草、树木、有机蔬菜等的液体肥料，不但有助作物生长，还能增加作物抵抗病虫害的能力。
环保署表示，获评为优等奖的单位除颁予奖状公开表扬外，环保署将举办观摩会，以实际案例提供其他的民间企业、团体、学校效法，借此推展、扩大事业废弃物减量及回收再利用的成效。
