【大纪元8月24日报导】（中央社记者王曼娜香港二十四日电）近年中国食品不断出现安全事故，尤其最近发生中国饲养的鳗鱼和其他淡水鱼类含有致癌物“孔雀石绿”的问题，香港民主党二十四日指责香港政府，在面对中国食品安全的问题上往往被动，更不断尝试淡化市民对大陆食物的戒心。
香港立法会议员、民主党食物安全及环境卫生政策发言人李华明今天指出，港府于本月二十日曾对中国大陆的淡水鱼类进行抽验，并获悉该批样本含有“孔雀石绿”，但港府并未即时公布，直至翌日才连同其他香港本地淡水鱼样本一并公布。
同时，李华明作为立法会的食物安全及环境卫生事务委员会的主席，他将于二十六日召开立法会特别会议，邀请卫生福利及食物局局长周一岳解释“孔雀石绿”事件。
他说，港府二十三日再公布十个淡水鱼样本结果，并指出全部不含“孔雀石绿”，但样本当中，香港本地鱼样本占了八个，大陆样本仅占两个。
李华明认为，港府公布化验样本的手法，明显是想减低市民对中国食品的戒心，港府在获悉大陆淡水鱼样本含有“孔雀石绿”后，并没有即时公布化验结果，这是将政治考虑置于市民生命安全之上。
对于港府二十三日公布的淡水鱼化验结果中，只抽取了八个本地样本，并连同其余两个中国大陆样本一并公布，李华明认为，既然中国大陆淡水鱼占香港市场至少八成，抽验的比例断不可能是反过来是本地鱼样本占大多数，这种抽样方法和结果，无疑非常具有引导性。
李华明促请港府在处理食物安全的问题上，应以香港市民的健康为大前提，其他政治考虑及与中国政府的关系，应放诸一旁。
他促请港府在未来数月应加强及持续抽验中国的淡水水产，以确保运至香港的淡水水产中不含有孔雀石绿，或其他被禁止使用的化学物质。
