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【大纪元1月27日报导】（中央社记者汪淑芬台北二十七日电）行政院农业委员会近期因处理去年一期收购的发芽稻谷（泡水米），引发消保团体及社会各界疑虑。行政院消费者保护委员会为维护消费者权益，日前特别开会，订出处理原则，不容有害稻谷鱼目混珠贩售，为消费者权益把关。
消保会针对农委会标售泡水米衍生的有关议题（诸如泡水米之处置，及不良库存米流入市面业者鱼目混珠等），在日前邀集农委会、卫生署、台湾消费者保护协会及中华妇女消费者协会等召开研商会议，并做出处理原则。
一、外观不佳已酸腐之稻谷，不论是否供作堆肥使用，应严密控管避免流出以食用米方式贩售；外观品质无异状，但经检验出含黄曲毒素之稻谷，应予以销毁。
二、供堆肥使用的泡水米，应依肥料管理法暨相关规定办理；应予以销毁泡水米，不论以焚毁或掩埋方式销毁，应依废弃物清理法暨相关规定办理，避免环境二次污染。
三、对未验出含黄曲毒素的稻谷，供作加工或饲料使用，仍应依“拨售米制品加工原料用米作业要点”或“办理稻米拨作饲料作业要点”规定落实办理，且经长时间储藏后才处理的稻米，应于标售作加工或饲料使用前，再做第二次黄曲毒素检测，确保消费者健康无虞。
消保会说，未来凡遭黄曲毒素污染的灾害稻米将被阻绝于食米市场外，消费者权益可获保障。
