【小妙招】快速为马铃薯拨皮的方法

你曾为又细又薄的马铃薯拨皮而伤脑筋吗？
请尝试以下的作法：

1. 将马铃薯洗净后以刀在马铃薯的横面划一圈。
2. 以正常的时间将它煮熟。
3. 准备一盆冰水，将熟的马铃薯放入10秒后捞起。
4. 以两手往马铃薯头尾两侧轻轻一抓，马铃薯皮就能从刀口处轻松分离成两半张，而又与马铃薯身脱离。

试一次就知它的神速，包准你下回爱做马铃薯料理，因为拨马铃薯皮，哈!太容易了。@*
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