【大纪元10月29日讯】(大纪元记者徐乃义文字、摄影桃园报导) 桃园八德地区的大湳公有零售市场是在地人打牙祭的好地方，市场内好几家地方闻名的特色小吃如肉松、鸭肉面、肉圆及菜包等，都坚持传统风味，保证满足饕客们挑剔的胃，市场内上百家摊商的商品五花八门更是逛街购物的小天堂。
大湳市场里的小吃价格平实，县府美食特派员特地走访人气摊位–长兴肉松，其猪肉条采用上等肉质腌渍后，烘烤出香甜韧实的口感，大口咬下特别过瘾，还有30年老店鸭肉面，鸭肉吃起来结实且油多肉厚口感非常细腻，并采用大骨敖煮的汤头，味道特别清爽鲜甜，另外刘老爹手工肉包每日现做现卖，拥有20几年的制作经验，内馅选用特级梅花猪肉加以调味，口感独树一帜，其他还有滑嫩软Q的肉圆，以及咬上一口满是中药香味，咸淡适口的道地烧鸡也是不容错过的美食。
桃园县府工商局特地将八德大湳市场里的美食摊商资讯公布在桃园县桃园生活入口网的桃园美食专区里(http://www.taoyuan-life.net.tw)，民众可以上网点阅也欢迎各地的“美食报马仔”能踊跃的推荐，美味共享。(http://www.dajiyuan.com)
