【大纪元11月“佳肴美酒10日讯】(大纪元记者史静纽约报导) 一年 一度的感恩节即将到来，由AM1240 中国广播网举办的第二届“佳肴美酒庆感恩”活动将于11月11日(周日)上午11点在法拉盛购物中心登场。该台台长程惠昨天(8日)召开记者会，介绍活动内容。并邀请当天在现场示范美食的Hodashi烹饪大师鲣鱼素代言人林慧懿、介绍红酒知识的游达荣教授、赞助商马爹利亚裔市场推广部经理马永国、以及主持包水饺比赛的孙菊华与媒体见面。
程惠说，在去年第一届“佳肴美酒庆感恩”活动上，为纽约民众示范了海鲜羹、滑蛋虾仁、五彩鱼片、醉鸡、沙拉四菜一汤的林慧懿，今年将示范担担面、番茄牛肉饭和鱼球豆豉椒饭。欢迎喜欢林慧懿厨艺的民众再来品尝。现场将赠送食谱与鲣鱼素试用包。
程惠说，与去年不同的是，届时还将举办由嘉嘉水饺赞助的包水饺比赛。邀请到在华埠开水饺工厂20多年的孙菊华担任主持和裁判，比赛分7组进行，每组有5 位选手参加，每组3分钟，小组第一名将再进行决赛。前三名将获得奖金和奖品。所有参赛者除带回自己包的水饺外，还将获得一包水饺。
程惠说，今年的美酒部分，除了邀请马永国经理将介绍名酒马爹利外，还有从台湾远道而来的游达荣教授介绍红酒知识。马永国赠送的马爹利，还是由现场观众抽奖。程惠感谢AJINOMOTO、马爹利名酒、嘉嘉水饺、金山超市、老干妈香辣酱、法拉盛购物中心对今年活动的赞助。
“佳肴美酒庆感恩”活动时间为11月11日(周日)下午11时至2时，地点﹕法拉盛购物中心举行(133-31 39 Ave.，Flushing，NY ll354)。(http://www.dajiyuan.com)
