【大纪元11月20日讯】（大纪元记者华明综合编译）美国加州政府今年7月回收一批含有危险农药的中国进口生姜，之后加州开始与食品及药物管理局（FDA）设法追查生姜的来源。华尔街日报11月19日报导指出，虽知生姜来自中国，却无从追踪具体的供应商，一些大型连锁超级市场已决定停止销售来自中国的食品，美国业界人士期待政府务必更慎重的检查从中国进口的产品。
中国生姜含毒农药
今年7月，美国第二大连锁超市Albertson在加州20几个商店销售一批中国进口新鲜生姜。几天后，州检查员发现这批从中国进口的生姜含有危险的农药——得灭克代谢物（Aldicarb sulfoxide），之后州卫生官员宣布回收，并警告加州人避免食用中国产的生姜。
这些中国进口生姜是由加州克里斯托弗农场（Christopher Ranch）食品公司7月初送往加州、密歇根、俄勒冈、路易斯安那和华盛顿州的零售商及批发商。据报导，几个月前，美国西雅图海关督察已拒绝含农药的中国生姜进入美国。日本当局也承认，他们误准25吨含农药的中国生姜进入日本。
另一家美国超市、Save Mart的一名发言人说，两名顾客食用中国进口生姜后，出现短暂的生病症状。卫生官员称，这批生姜沾染的农药——克代谢物，若饮食少量会引起恶心、痛和视力模糊，但这些症状通常在5至6个小时后消失。若进食较多则可引起头晕、出汗、呕吐、腹泻、肉僵硬、呼吸困难等，甚至死亡。
州政府官员表示，该农药属于高度管制的化学产品，不准使用在生姜上，测试结果显示，这些中国进口生姜含有百万分之五十七(57PPM)的得灭克代谢物，尽管含量不是太高，仍然对人体有害。
美超级市场停售中国进口生姜
华尔街日报11月19日报导，这批中国进口生姜回收后，引起美国食品业的关注。虽然一些超级市场没有直接卷入回收，但也纷纷采取措施。分布在20多个州、拥有约280个超级市场连锁店的加州Trader Joe公司的一位女发言人说，公司决定在年底前全面停止销售所有来自中国的食品。美国第四大超级市场零售商safeway的一位女发言人说，公司将停止出售中国生产的生姜和大蒜。
难以追查供应链
不过，虽然已知这批受污染生姜的原产国，却无法得知实际中国供应商的任何信息。这批生姜横跨世界、途经约8000英里来到美国，显示出全球食品供应链延伸之广，以致美国一些公司不能确定其购买产品的具体产地，对产品的来源也毫不知情。
食品业界专家分析说，许多美国公司为省钱进口中国产品，但大多不愿意花钱追查供应链食品安全。美国一些公司派出数百人跟踪调查中国的出口货，但也有一些公司很少过问。克里斯托弗农场就是这样一家公司。老板克里斯托弗（Bill Christopher）说，公司没有测试购买的产品，因为他指望中国出口商遵循美国的规则。自从七月的回收后，他说目前对进口产品正进行测试。
加州当局发现生姜含农药后不久，开始与食品及药物管理局设法追查生姜的来源。他们获悉Save Mart从克里斯托弗农场、美国最大的大蒜种植者之一，购买了生姜。克里斯托弗先生说，该农场从另一个加州公司，现代贸易公司（Modern Trading Inc）购买了约1.9万磅生姜。
根据加利福尼亚州的存档记录，现代贸易公司2005年5月由刘志安（Liu Zhian，音译）创立。而克里斯托弗先生提供的船运单据副本，显示现代贸易公司进口的生姜是一家位于中国山东莒县的现代有机生姜公司（Juxian Modern Organic Ginger Co.，音译）提供。这些文件上有中共官员的签字，单子上发票日期为6月18日，并表明该货物总额约5.2万磅。
现代有机生姜公司的中国名是华滕有机生姜公司（Hua Teng Organic Ginger Co.，音译），公司代表刘志安在一份传真声明中表示，目前尚不清楚，现代有机生姜公司是否是污染生姜的源头，以及生姜如何受到农药污染。他说：“此时我们没有一个确切答案”。
中国是全世界生姜的主要供应商。去年美国进口3.2万吨，其中大部分来自中国。
几个月来，媒体不断曝光中国制造的产品含有毒物，包括宠物食品、牙膏、玩具等，使人们关注中国产品的安全标准，同时美国官员也饱受批评，没能有效的阻止不安全的进口产品。
新闻来源：华尔街日报、旧金山水星报（San Francisco Mercury News）、消费者事务报导（www.consumeraffairs）
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