【大纪元7月20日报导】(中央社记者韦枢台北二十日电)传统绿肥作物多为一年生的短期作物，但对于长期休耕农地有生育期太短，覆盖效果不佳或生长势稍弱的缺点。行政院农委会种苗改良繁殖场发现台湾多年生的滨刀豆具有覆盖性强、花色美，甚至可当成庭园观赏植物或餐盘摆饰用，也不用洒除草剂，对土水保持更是一大利器。
台湾目前推广的绿肥作物包括田菁、羽扇豆等豆科作物、油菜等十字花科作物及红燕麦等禾本科作物，均为一年生的短期绿肥作物，对长期休耕农地则有生育期太短，覆盖效果不佳或生长势稍弱的缺点。
种苗改良场寻找本土化生长的热带多年生豆科植物栽培，进行性状调查，评估栽种后覆盖效果，以筛选出适用于农地栽培的多年生豆科绿肥，以维护休耕期农地的地力，结果发现草生栽培此类豆科植物最佳，改良场将进行采种经济评估。
种苗改良繁殖场屏东种苗研究中心助理研究员黄天民指出，滨刀豆为分布在台湾 500公尺以下低海拔多年生蔓性藤状植物，叶片稍带肉质，沿着地面匍匐生长前进，分枝可长达 3到 4公尺以上，以行株距各 60公分播种后，4个月后覆盖率可达 100%，覆盖时间在南部更可达 2到 3年之久，除供覆盖作物外，亦有水土保持作用。
它的花是紫红色，花朵点缀在绿色叶面上，栽植在庭园颇具观赏价值。花朵微香，摆饰在食物上可增加食物的色、香、味；所结的豆子还在研究效用中，目前仅做为种子用途。
黄天民说，农民使用杀草剂容易破坏土壤结构，使地表无被覆物而裸露，每逢台风或豪雨易造成土壤冲蚀及表土流失，使耕作土壤逐渐贫瘠。而割草颇耗费劳力成本，因此草生栽培越来越受到重视。
他强调，藉由滨刀豆被覆地表，截阻雨点打击，增加土壤有机质，根系枯死腐烂后，土壤的孔隙度增加，使土壤透气性及雨水入渗率提高，改良土壤理化性质，更不需要用杀草剂，增加多样化选择，减少单一作物种植所遭遇病虫害问题，值得推广。
