【大纪元10月21日讯】将持续进行抽验与辅导
〔自由时报记者王昶闵、黄立翔／综合报导〕中国毒铵粉事件引发社会关注，昨日卫生署药物食品检验局连夜针对市售油条等食品进行抽验后，结果真有油条被验出含有超量三聚氰胺，证实的确有市售油条被添加铵粉，卫生署官员呼吁业者不要再继续使用中国制铵粉，并将持续对业者进行抽验与辅导。
卫生署副署长郑守夏昨召开记者会表示，药检局在市面上所取样五件油条样本中，经检验后发现，有两件被验出超量三聚氰胺，浓度分别为3.37ppm与4.29ppm，但卫署坚决不透露本次被验出不合格的业者与县市，因为各地油条都有可能受到波及，卫署将请各县市卫生局针对业者加强辅导。
面包、泡芙、鱿鱼未检出
郑守夏表示，除了油条，药检局也针对海带、鱿鱼、叉烧包、喜饼、面包、沙琪玛及泡芙等食品各取五件样本抽检，结果并未检出三聚氰胺反应。
郑守夏表示，针对此一事件，卫生署正在积极调查中，并透过海基、海协会的沟通管道，要求中国尽速查明真相，若责任归属为中国河北省之化二化工有限公司，将依循都庆奶精粉之案例，要求中国公司道歉，也会协助国内厂商求偿。
但郑守夏也坦承，都庆公司对于赔偿问题，至今还没给台湾一个肯定答案。
卫生署将请各县市卫生局加强辅导查核各工厂、糕饼业与零售业者，立即停用中国制铵粉，改以小苏打粉、酵母粉替代，配合业者将可张贴“本店产品未添加中国制铵粉，请消费者安心食用”告示。
仍有一百余吨流向不明
目前卫生署追查结果，流入市面的两百多吨食品级纯铵粉中，目前仅五分之一确认用途与流向，绝大多数用于塑胶防火原料、衣物染料、皮革及塑胶加工、铜液、纸添加剂等，除了宏亚公司将零点六七吨用于饼干制造外，究竟还有多少铵粉流入食品，目前还不得而知。
台北县政府卫生局昨早派员到中和市连城路、水源路两家食品行及化工原料行，查扣一百八十公斤铵粉，将持续追查涉嫌污染铵粉流向。
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