休闲雅致日本餐馆Momiji Hibachi & Sushi

【大纪元10月27日讯】(大纪元记者易永琦奥斯汀报道) Momiji Hibachi & Sushi是位于奥斯汀北边新近开张的一家日本餐馆。与传统日式餐馆严谨的深色调装饰不同,Momiji内部设计别具特色,现代简约的休闲时尚布局,提供免费无线上网Wi-Fi,餐馆内悬挂着色彩亮丽,精美雅致的花伞,巧妙的日本文化点缀为整个餐馆大大增色,显得明快活泼。

餐馆老板Ting先生介绍说,Momiji提供中档次经济实惠的几十种菜肴,所有调料(汁),特别是铁板烧所用的,都是由餐馆亲自用新鲜的水果蔬菜配制,保证菜肴的新鲜,健康和美味;并向大家特别推荐Bento Box,Udon 面和铁板烧(Hibachi)。

Bento Box份量足,有多种口味供选择,Bento Box包括一道主菜,沙拉,烧卖,加州卷,特制芝麻米饭,泡菜和一碗美味的日本Miso味噌汤。Ting先生对Udon面非常有信心,认为是奥斯汀最“赞”的。“我们的面筋道,汤底味醇,是餐馆自家酿制,不加任何味精或调味剂。”

Momiji的Sushi(寿司)和生鱼片也是一大特色。金枪鱼,三文鱼,玉梭鱼等各种湖鱼海鱼贝类,虾等,口味花样繁多。寿司的盛盘选用精致的盛器,搭配翠绿蔬菜作点缀,宛如精妙的艺术品。色,香,味兼备,令人胃口大开。餐馆目前还推出促销特价服务:星期天到星期四的晚餐Sushi系列半价。

Momiji在日语里是“枫叶/红叶”的意思。谈到樱花,寿司和枫叶很容易就会想到日本,喜欢日式料理的朋友一定不要错过这家刚开张的Momiji。餐馆地址:13201 N RR 620, Bldg U, Ste 208, Austin, TX 78717 电话:(512) 219-7070。(http://www.dajiyuan.com)

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