世卫:饲料三聚氰胺污染尚难掌握

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【大纪元11月22日讯】(大纪元综合报导)中国毒奶制品事件引发全球关切,世界卫生组织(WHO)日内瓦当地时间20日表示,中国奶粉遭三聚氰胺污染事件“似乎”已获控制,但动物饲料含三聚氰胺导致污染蛋等下游产品的问题,则尚难掌握。由于台湾深受中国毒奶之害,下月初世卫的三聚氰胺专家会议特别邀请台湾食品卫生专家出席;高层卫生官员表示,这个发展可视为台湾争取参与全球卫生机制的成效。

据中央社报导,世卫食品安全部门表是,9月中国爆发的奶粉污染,“依据从中国和其他国家得到的资料,可以说情况似乎已受控制。”他特别强调只是“似乎”。

至于动物饲料的三聚氰胺污染,例如10月间起陆续传出中国鸡蛋含三聚氰胺,相信来源就是鸡饲料。史伦特说:“这部分较为复杂,我们还需要从中国和各国得到更大量的资料,才知道问题有多大”。

史伦特指出,由食物造成的疾病在全球危害甚大,而且至少在某些国家正在加剧,问题是缺乏足够数据,“我们不知道基线在哪里,我们不知道增加的程度如何,我们不知道情况发展会是如何”。20日的会议就是关于资料搜集。

我专家获邀

在三聚氰胺深入污染食物链情况尚未明朗之际,台湾大学医学院毒理学研究所教授康照洲20日表示已接获WHO通知,确认将参加定12月1日至4日在日内瓦举行的三聚氰胺专家会议。

中国毒奶事件发生后WHO虽提供各国三聚氰胺的初步资讯,但仍认为有迫切需要提供各国对此化学物的最新评估,加深对三聚氰胺的认识。康照洲说,会议讨论重点之一将包括食物制造过程中可能释出的三聚氰胺含量,他将在会中提出台湾处理毒奶粉事件相关数据。卫生署表示,会尽力协助康照洲将台湾经验与国际交流。◇
(http://www.dajiyuan.com)

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