【大纪元12月30日讯】(大纪元综合报导)一连四日的在湾仔香港会议展览中心举行的冬日美食嘉年华12月28日晚结束，吸引逾72万人次入场，总人数较去年增9%。主办单位指，参展商的生意额普遍增长20%。
28日是美食嘉年华最后一日，截至下午约4时，有约15万人入场，估计全日有约17万人入场。
28日继续有大批市民入场购物，部分人带备手推车扫货。日前以“一元一只毛蟹”作招徕的一家参展商，28日推出“一蚊一条鱼”优惠，出售2千条来自日本北海道的急冻冰下鱼，吸引数百名市民排队购买，短短半小时已售罄。
主办单位表示，在金融海啸下，市民购物时多数会选择“平货”，而参展商普遍比去年减价20%至50%成促销，普遍营业额较去年上升20%以上，不过亦有参展商要蚀本离场。人均消费亦由去年的800元上升至1,100元，估计整个美食节连同其它的产品消费，4日的营业额有约2亿7千万元。
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