食客之“焗海鲜南瓜盅”

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【大纪元8月30日讯】(大纪元纽约讯)法拉盛特色餐馆“食客”菜单上的“焗海鲜南瓜盅”,是一道极受欢迎的风味菜。带壳虾子、墨鱼、蛤蜊、蚌、鱿鱼圈、贝肉等多种上等海鲜,加上洋葱、胡萝卜、红辣椒约6种蔬菜熟炒后,装进蒸熟的南瓜,再淋上披萨起司封住香气,洒上海苔粉,盛在铁板盘中,色彩绚烂缤纷,热腾腾地送到客人桌上。

松软香甜的南瓜,鲜甜多汁的海产,再加上奶香十足的起司,入口多层次食材香气,带有微辣的韩国风味,又有西方焗海鲜风味,不禁让人胃口大开。

一道$19.99,足够3、4人享用。据店家声称,南瓜有益美容养颜,这道菜很受女性朋友欢迎。

‘食客’营业时间晚上5点到清晨6点半,地址:40-01 149 Place, Flushing, NY 11354, 电话: 718-460-4564。
(http://www.dajiyuan.com)

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