三聚氰胺到底给我们带来了什么

李雨虹

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【大纪元1月3日讯】令世界震惊、国人心惊的“毒奶粉9‧11事件”,在中共一贯的“问责制”中,逐渐走进“尾声”。但时至今日,三聚氰胺对人体究竟有没有危害?人们却认识不清。

有人认为“毒奶粉”只是对婴儿有害,而成年人喝点没有多大影响,很快就排泄掉了。还有些家长带孩子到医院检查后,医生说没有结石,因此就认为万事大吉了,孩子不会再有什么问题了。

笔者作为一名从事十多年临床工作经验的医生,对这种现状感到深深的担忧。事实上,三聚氰胺对人体的危害程度远远超出人们的预料,比单单从动物实验所推算出的结论要严重得多,它不仅在急性期可以引起肾脏衰竭等并发症危及生命,而且其长期的潜在危害如致畸、致癌、不孕不育等毒副作用更值得关注。

动物实验证实三聚氰胺并非“低毒”

三聚氰胺是一种由尿素中提取的工业化学原料,多用来制造耐火塑料、胶水、化肥等。
开始专家们曾认为,反刍动物的胃内可水解三聚氰胺和运用它来合成蛋白质,所以它曾一度被用来作为非蛋白氮添加剂到动物饲料中。但后来的研究已经证明并非如此。

2007年3月,美国境内突然出现八千多只宠物猫狗死亡,而有毒元凶就是三聚氰胺,从中国进口的小麦蛋白粉中仅掺杂了含量小于6.6%的三聚氰胺的就导致了小动物死亡。由此人们开始关注三聚氰胺的危害性并开始进行相关的研究。

英文维基百科介绍,国外长期慢性毒性试验也显示,三聚氰胺除导致肾结石外,还会导致生殖系统损伤、不育症、膀胱癌等病变。

中共官方媒体多次强调,三聚氰胺“低毒”,“婴幼儿大量摄入才可能引起泌尿系统疾患”。然而早在2001年,Cremonezzi.D.C等人就已经用三聚氰胺成功复制出小鼠的泌尿道肿瘤模型,也就是说,让小鼠服用三聚氰胺,就能保证让小鼠患上泌尿道肿瘤。

三聚氰胺对人体的毒性与动物存在差异

2007年12月,美国食品及药物管理局(FDA)根据老鼠的实验数据推算出人体“理论上”可能不受伤害的极限为0.63毫克/公斤体重/天,这是为了粗略评估一下人食用了被饲喂了三聚氰胺的动物后,受三聚氰胺间接感染的可能性。

在作动物实验中,专家发现,三聚氰胺只有可能会导致膀胱结石,但没有造成肾结石或肾功能衰竭。但服用三聚氰胺污染奶粉的儿童,却很多被诊断为肾脏结石,甚至由此造成了肾脏梗阻,进而发展为肾功能衰竭。因此有专家推测,三聚氰胺对动物和人体产生毒副作用的机制不尽相同。

越不纯的三聚氰胺毒性越大

为了降低利润,一些不法厂家采用了不纯的三聚氰胺,这种三聚氰胺往往含有三聚氰酸、三聚氰酸一□胺等三聚氰胺同系物,它们与三聚氰胺相互作用会大大增加其毒性。

如美国专家曾发现,三聚氰胺中毒后产生的特殊肾结石,是由三聚氰胺与三聚氰酸之间通过氢键结合而形成的一种结晶体,这种结晶体非常难溶于水,所以容易形成结石。当用纯的三聚氰胺或纯的三聚氰酸时,导致肾结石的概率大大低于两者的混合物,也就是说,越不纯的三聚氰胺越容易导致中毒现象。

专家建议应系统检查,长期随访

香港有医学专家建议,为了客观评价三聚氰胺的长期潜在毒性,理想的检测方法是把三聚氰胺及其他相关的同系物都考虑在内。而且不仅做泌尿系统的B超筛查,还应包括肾功能和尿液检查。

有些孩子到医院做B超检查尽管没发现有肾结石,但实际上有些已经存在不同程度的泌尿系统损害如间质性肾炎,因此可检测出尿液的异常,如血尿和/或蛋白尿。而只做B超检查就会漏掉这些患者。因此专家建议,服用过“毒奶粉”的孩子,即使还没有发现临床症状,也要坚持长期的定期检查。

令人遗憾的是,医生们不仅对三聚氰胺的长远危害性难以估计,对它所带来的疾病也显得束手无策,因为以前没有在人身上出现过。只能给患儿大量补充液体,另外也只有多喝水。一旦出现了严重并发症,也只能采取对症治疗。

社会道德沦丧是造成有毒食品泛滥的根源

然而,中国受三聚氰胺污染的不仅是奶粉,面对制假造假泛滥、各种有毒食品充斥市场的现状,人们不禁要思考:为什么在拥有5千年文明的“礼仪之邦”的中国,会发生为了牟利而漠视人生命的可怕事情?为什么整个社会会失去了最起码的善恶标准,把为了挣钱而不择手段当成了社会的常态?为什么中国人的道德下滑到了如此可怕的程度?我们中华民族的文明精髓“仁义礼智信”到哪里去了?……

笔者认为,如果每个人都能通过“毒奶粉”事件深思一下它所产生的背后的因素,每个人都能认识到社会道德沦丧的可怕后果,每个人都自我做起重新拾回中华民族重德行善的祖宗文化的根,,或许比如何解决“毒奶粉”本身具有更加深远的意义。
(http://www.dajiyuan.com)

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