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纸餐具加热 台消基会:小心吃下有毒物质

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【大纪元4月1日报导】(中央社记者何宏儒台北 1日电)纸餐具装食物直接加热,小心吃下有毒物质!财团法人中华民国消费者文教基金会提醒,消费者应先将食物倒入玻璃食器或瓷器后,再进行加热。

薯条、爆米花是消费者经常购买的食物,但用以盛装的纸制容器或餐垫纸,大都印有图案或鲜艳色彩。

消基会表示,在速食店内,消费者常将食物或沾酱直接倒在印有油墨的餐垫纸上,导致食物可能与印刷油墨直接接触,增加食入油墨机会。

而食用爆米花时,消费者更会直接以摸过纸袋上油墨的手,将爆米花送入口中;若油墨中含有不符食品卫生标准的物质,就容易对消费者产生危害。

另外,为防水、防油,纸餐具大都附上一层塑胶膜,加热时不仅会释放出长链碳氢化合物等有毒物质,色彩鲜艳的染料更会溶出其他毒素。消基会建议,消费者应先将食物倒入玻璃食器或瓷器后,再进行加热。

虽然目前速食店所供应餐垫纸,皆已加注提醒消费者勿将酱料及食物直接置放于餐垫纸上的警语,消基会呼吁消费者,为自身健康着想,更应对此有所警觉。

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