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茶藝
【大紀元11月03日訊】（大紀元記者蘇泰安嘉義阿里山報導）一個國中學歷，拿了一輩子鋤頭與鐮刀，穿了一輩子雨鞋的茶農婦女，竟然在風華半百之後，成了享譽國際的卓越小學「茶藝老師」，更成了打造自己家園的「社區規劃師」，賴阿苗的奮鬥與努力不懈的精神，成就了她個人生涯的另一片天空。
要賴阿苗放下鋤頭拿起粉筆走上講台，面對著一群小學三年級的孩子上課，對她而言似乎是不可能的任務，但是生長在9個兄弟姐妹的家庭，賴阿苗早就學會了獨立，也學會了凡事自學的能力。賴阿苗現在接觸的大都是農政單位出版的茶葉專業書籍，更大量吸收中外社區營造的相關書冊，過去結婚後為了家庭不可能重返校園，現在孩子大了，總算可以做些自己想作的事了！
賴阿苗回憶說：民國86年，任職於番路鄉隙頂國小校長的陳淑暖，是一位充滿活力與熱忱的教育工作者，當年她倡議利用在地茶葉產業特色，融入學校課外教學項目，使她得有機會接觸更多的茶藝資訊，而經過了天仁、陸羽茶業公司、農訓中心、茶改場以及農會輔導的茶藝課程訓練。
賴阿苗由於學歷不高，所以教學前一定做好功課，那時為了滿腹理想，只好硬著頭皮撐下去，13年過去了，現在的隙頂國小非但已經是國內著名的百大卓越特色小學，更是享譽中外的小小茶博士養成所，賴阿苗更是左握鋤頭右執壺的「茶藝博士」，她說：成為「賴老師」是人生規劃外的最大成就。
為了社區小學的茶藝教學推廣，賴阿苗忍受過太多的挫折也吞過太多的淚水，正當美麗的果實已經長成，與賴阿苗結婚攜手走過26個年頭的夫婿，去年不幸撒手人寰，使她情緒陷於低潮，靠著親朋好友的慰藉，終於走出陰霾重拾教鞭，展現熱情有勁的一面。
