(http://www.epochtimes.com)
【大紀元10月11日訊】台灣省養蜂協會副理事長朱清相夫婦及理事羅樹榮夫婦，代表台灣省養蜂協會應邀出席德國威瑪市蜜蜂博物館建館百年慶祝活動，充分展現台灣養蜂人家的熱情。
據中央社10月11日報導，朱清相除了將致贈一套台灣養蜂業者使用的器材給威瑪市蜜蜂博物館留作紀念，還將在德國養蜂人年會中演講，介紹台灣養蜂業者的歷史、現況及未來的發展方向，促進德國與台灣養蜂業者之間的交流，駐德國代表處文化組長程其偉將全程陪同翻譯。
德國威瑪市蜜蜂博物館百年慶祝活動今天登場，首先將前往Ossmannstedt參與觀禮，並且向知名蜜蜂學大師Ferdinand Gerstung的紀念碑獻花；十二日下午五時將由德國圖林根邦農業、保護自然暨環保廳長斯可連納主持慶祝大會開幕典禮，晚會還包括圖林根邦豐年祭。
十月十三日將舉行德國養蜂人年會，由德國養蜂協會主席希佛斯代 (Schieferstein)介紹德國蜜蜂協會的歷史，再由耶拿大學教授多茲曼 (Dolzmann)主講圖林根邦養蜂歷史，最後安排專攻蜜蜂學的耶拿大學教授卡茨，以「基因技術與養蜂—實務、夢想或惡夢」為題，發表專題演講並舉行座談。
同時擔任國際蜂療協會理事的朱清相表示，蜂蜜含適量的維生素、礦物質、氨基酸及酵素類等，是非常營養的天然食品，不但可應用各種食品烹調享用外，還有療效作用；除了蜂蜜之外，還有蜂王乳、花粉精、蜂蜜醋、蜂蜜酒及蜂膠都是養生防病的最佳選擇，對人體健康及改善體質具有很好的效果。
養蜂已經超過三十五年的朱清相強調，蜜蜂具有嚴密的社會性群體結構和高度發達的生物本能，因為長年與蜜蜂為伍，所以對蜜蜂的生態、習性甚至脾氣都瞭若指掌；朱清相指出，目前台灣養蜂業者大約一萬人，主要飼養意大利蜂種，共有八萬多箱，意大利蜂種體大色黃，不但採蜜能力極強，且性情溫和，易於管理，適合生產蜂蜜及蜂王乳。
(http://www.dajiyuan.com)
