【大紀元2月22日訊(記者林慧晶整理) 身高增長的兩個高峰期在出生到1周歲及12～14歲時，分別可增長25～30公分。但到了青春期後，骨骼發展成熟就不容易再增長。因此，孩子生長發育的黃金時間稍縱即逝，想讓孩子擁有理想的身高，兒童及青少年期的營養不容忽視。
影響身高的因素
１.遺傳：包括種族與家族的因素，尤其是父母身高和孩子身高的關聯性高達80％。
２.營養：營養物質可謂是砌成兒童身高增長的「 磚瓦」，身高與營養的關係密不可分。
３.運動：彈跳性運動有助於長高，比如跳繩、打球、伸展操或踢毽子等。過度的重量訓練如體操、舉重反而妨礙生長。
４.睡眠：身高受生長激素的影響，夜間睡眠時生長激素分泌特別旺盛，有利於長高。專家建議，孩子每天最好保持8至9小時的睡眠。
５.疾病：急性感染、腹瀉會使體重減輕，進而影響發育；內分泌及代謝疾病和慢性病（如先天性心臟、腎臟、肺及肝等疾病、骨骼疾病等），會影響兒童骨骼生長造成發育遲緩。
６.生活環境：良好的居住環境是保證兒童生長發育的重要因素。充足的陽光、清新的空氣、清潔的水源、避免噪音和住房寬敞，有利於孩子生長。
判斷身高的標準
判斷兒童身高增長速度是否正常，可依下列方式計算：
一周歲時的身高等於出生時身高＋25公分；2周歲時身高等於1周歲時身高加10公分；2～12周歲身高等於周歲數×5加75公分。正常情況下，孩子在青春期前每年至少會長高5～6公分以上，如果未達4公分，就應請醫師評估。
讓孩子長得高又壯的飲食
偏食和腹瀉等疾病，會影響兒童的食慾、免疫力和腸道功能，導致體內缺乏蛋白質等營養素而影響生長。因此，灌輸孩子均衡飲食的觀念極為重要，包括不偏食、廣泛攝取各種食物、少吃煎炸食物等;為人父母者在搭配三餐菜色時，也應盡量變化，讓孩子有新鮮感而願意嘗試各種食物。
根據美國食品藥物管理局（FDA）的建議，想讓孩子長得高又壯，蛋白質、鈣質、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質鎂及鋅等營養素必不可少，這些營養素包含在以下食物當中：
１.蛋白質：魚、瘦肉、蛋類、牛奶和豆類製品等。
２.鋅：肉類、肝臟、海鮮、蛋及小麥胚芽等。
３.鈣和磷：奶類、豆製品、蔬菜、豆類、榖類及核果類等，必要時可鈣片補充。
４.維生素D：除了可從牛奶和鮭魚、鮪魚等魚類中獲得外，每天曬太陽10～15分鐘有助於人體製造維生素D。
５.鐵質：瘦肉、動物肝臟、蛋黃及深綠色蔬菜。◇@
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