芎林海梨柑评鉴 林万水钻研10年终夺冠

【大纪元1月12日报导】（中央社记者林瑞益新竹县12日电）新竹县芎林乡今天举行1 场海梨柑评鉴活动，夺得冠军的农民林万水投入研究改良10年；他说，照顾海梨柑就像照顾小孩，得细心呵护。

芎林今天举办海梨柑评鉴活动，新竹县政府农业处长范国铨、芎林乡农会总干事林冠伶等出席。

主办单位表示，共有57名农民参加评选，最后由林万水夺得第 1，林万水的海梨柑在果形外观色泽、果肉质地、风味口感等评比，以83.75分夺得第1。

林万水受访表示，务农经验20余年，研究与改良海梨柑10年，并将自己改良的海梨柑取名为“尖叶子”；过去10年来，不断改良果肉的酸度与甜度，也有过失败的经验，但经过不断努力，研究出酸甜适中的海梨柑。

林万水说，很开心得到冠军，要与太太分享荣耀，两人在这些年来一起照顾海梨柑，他觉得照顾海梨柑就像照顾小孩，得细心呵护，看顾得宜。

范国铨表示，芎林乡推出的海梨柑都贴上生产日志标签，只要在电脑输入序号，即可查出产地与生产过程，让消费者买得安心，吃得开心。