【大纪元2月18日报导】(中央社记者陈俊谚台北18日电)一般人对视障者从业的刻板印象多为按摩业。台北市启明学校开设“白手杖．可鲁的店”实习商店，培养视障生餐饮、手工艺等第二专长，去年12月开幕后好评不断，校方有意扩大办理。
启明学校实习辅导主任纪乃勋表示，为开发视障生就业潜能，让他们在毕业后除了按摩技能，也能拥有别的专长，校方成立全国首间复合式视障实习商店“白手杖．可鲁的店”，利用每周四下午1时30分到3时20分的“服务知能”课程时间，让学生实际操练服务与销售等技能。
“白手杖，可鲁的店”约30坪大小，设有按摩、手工艺品展示、表演舞台和饮料吧、用餐区等。
目前店内以成本价提供蛋糕和饮料等简单西式餐饮，参与的5位学生上午准备餐点等“内场”工作，下午开店后则摇身一变成为“外场”服务生；小舞台供国内出色的视障表演者或校内学生进行音乐表演。
纪乃勋表示，上个学期开店12次以来，周周满座，餐点也销售一空，累计营业额破新台币3万元，客人多为附近居民，也有基金会、社福团体前来观摩，甚至还有外国观光客造访后，说会在自己的部落格上撰文介绍，协助校方宣传。
此外，1个学期下来，纪乃勋也看到学生的转变。他说，一开始客人上门时，学生因感到扭捏害羞，会互相推来推去，不敢主动服务，但后期学生已进步许多，这也有助于训练学生与不熟悉的人互动及灵机应变的能力。
由于实习商店备受好评，启明学校下学期有意扩大办理，除扩充人力、延长营业时间外，也会再提升学生服务品质。
纪乃勋希望，启明商店能作为学生与外界的交流平台，让外界更认识、接纳视障生，鼓励他们走出全新的人生道路。
