嘉县有机栽培蜜枣 产量多颗大又香甜

【大纪元2月3日讯】(据中广新闻庞清廉报导)＜枣子＞代表吉祥喜气，是年节最佳应景水果。嘉义县竹崎乡生产的＜金龙蜜枣＞目前正值盛产期，其中不少是采用＜牛奶益菌＞有机栽培，品质相当不错，3.5两以上最高等级，每斤批发价在100元以上。果农开心的说，喝牛奶长大的枣子，的确是很有身价。

农谚说＜枣到春来＞，意思是枣子盛产春天就来到，但今年受节气影响，蜜枣晚熟，刚好赶上农历年节期间应景需求。嘉义县竹崎乡蜜枣种植面积近百公顷，因集中在复金村和龙山村，因而取名＜金龙蜜枣＞。

果农邱武雄从修车的黑手转业种枣子，已经有不错的成果，他说这些年大家种植技术不断提升，产销班员大是采用网室有机栽培，在中兴大学农业推广中心协助下，使用益菌和牛奶有机种植，几乎完全不用肥料和农药。

采有机重植的金龙蜜枣，外观翠绿光亮，香甜多汁，皮薄肉脆，口感绝佳，甜度最高达到18度，平均则在15度左右，最高等级每颗至少都有3两半，宛如青苹果一般，卖的相当好。

果农提醒消费者，枣子目前正值盛产采收期，是品尝的最佳时机，枣子买回家后，最好冷藏二到三天再食用，风味甜度会更棒。