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高雄餐旅学院
【大纪元8月1日讯】（大纪元记者李曜宇高雄报导）国立高雄餐旅学院从8月1日起，正式升格为“国立高雄餐旅大学”，虽然学校规格不变，没有增设科系，但另设国际学院，提供全英语授课的专业课程，盼吸引更多的国际学生，并落实餐旅教育的国际化。
有鉴于观光餐旅业逐渐成为台湾迈向国际化的重要关键，高餐旅认为在未来领导台湾餐旅教育扮演举足轻重的角色，高雄餐旅大学校长容继业表示，改名科大并不是为了学校整体排名及经费的考量，是要确立学校发展方针，以面对未来永续经营的挑战。
高雄市长陈菊认为，一座好的大学将荣耀一座城市，比如牛津、剑桥之于伦敦，而高雄餐旅学院升格为大学，就是高雄的一大荣耀。
校方表示，升格后另增设国际学院，提供全英语专业课程，包含国际厨艺学位学程及国际观光学位学程，以吸引更多的国际学生。另外该校的进修推广部亦升格为进修推广学院，以显示学校重视终身学习的意义。
高餐旅今年5月底经教育部实地访视后，获准自8月1日升格为“国立高雄餐旅大学”，也代表着技职体系愈形重要。7月31日举办校名启用典礼，行政院政务委员曾志朗、高教及技职体系的校长代表与高雄市当地业界政要皆出席当天仪式。◇
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