老丛文旦　20年就算

【大纪元9月11日报导】（中央社记者杨淑闵台北11日电）中秋节吃柚子，大家都懂得选“老丛”，但动辄标榜50、60年老丛恐夸大。麻豆镇农会总干事李育贤说，50、60年树龄实在很少，20到30年即是老丛，40年以上算是A等的特级品。

台湾柚子以“麻豆文旦”赫赫有名，产区就在台南县麻豆镇，怎么选文旦，才买得到香甜又细腻的极品，当地农会最内行。

李育贤提醒消费者，市面上常见标榜50年、60年老丛文旦，“实在过于夸张”，因为50、60年老丛实在太少见了，不可能四处都有在卖，可能是大家以讹传讹。

他说，一般文旦果树长到7年至15年时，开始生产，20年到30年就称为老丛；平均生产寿命多为40年树龄，50年到60年的老丛非常少，不可能到处都买得到。

他说，市售A等的特级品文旦，树龄为40年以上，以麻豆文旦A等为例，每台斤零售价新台币100元；整体麻豆文旦售价区间则在50到100元之间，产量4万公吨，约占全台产量的12%。

至于其他产区，文旦一般零售价为20到30元，虽然以麻豆文旦最获好评，但各地文旦口感特色不同，例如云林斗六与苗栗西湖的文旦也颇受欢迎，宜兰设法将麻豆文旦果树移至当地生产，盼抢得一线商机。