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【大纪元2011年12月21日讯】(据中广新闻李书璇报导)新北市卫生局办理9大风景区餐饮业者的餐饮美食卫生认证，除了针对已经通过认证的商家追踪辅导外，加上今年度申请的商家，共400家店面成功通过认证；卫生局副局长林金富表示，明年将扩大辅导认证非风景区的餐饮商家，透过认证标章来肯定店家的努力，同时提升新北市民卫生饮食安全。
新北市9大风景区共400家餐饮业者，申请卫生局辅导并通过餐饮美食卫生认证，成为新北市受推荐的优良店家；卫生局表示，根据调查，民众安排旅游行程的重要参考因素，女性偏重美食，男性虽以当地的历史、人文为优先考量，但再来就是美食，因此新北市卫生局针对淡水、八里、深坑、瑞芳、乌来、万里、三峡、莺歌及新店9大风景区餐饮业，由学者专家根据作业场所卫生管理、人员卫生管理、用餐场所品质管理及相关纪录的建档等，评核“优”、“良”、“普”3个等级，而九大风景区中最多店家获优良评选的是淡水区，卫生局也将获选店家公告于网站，并协助行销及制作美食手册，鼓励民众前往消费。
连续两年拿到优良认证的圣巴黎焦糖卤味老板李俊和表示，配合卫生局的辅导，让他们的业绩成长至少两成，而配合政府单位活动， 也增加他们的展售能力，他们从一个小小的业者，到学习延长食材保存期限，还有节能省电等概念，都获得不少成长；卫生局也说，明年将扩大办理到非风景区的饭店餐厅、筵席餐厅及观光夜市餐饮店，欢迎业者来报名申请认证。
