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卫生局
【大纪元12月23日报导】（中央社记者陈思洁台北县23日电）台北县卫生局推“餐饮业卫生品质提升计划”，针对淡水等北县6大风景区卫生辅导，经评合格后颁予标章并标示在网路地图“google earth”，让国内外游客玩得开心也吃得安心。
卫生局今天上午举行成果发表会表示，为推动餐饮业卫生，委托实践大学针对台北县6大风景区，包含淡水、八里、深坑、瑞芳（九份为主）、乌来、万里（野柳为主），办理餐饮卫生讲习、辅导等方式代替稽查惩罚。
实践大学餐饮管理学系教授杨琼花指出，总共针对风景区内351家业者进行辅导，辅导项目“上至天花板、下至地板”，包含天花板、地板、冰箱、厕所、员工服装等是否整洁，食材保存、放置是否妥当等，总共有18项卫生要求。
杨琼花说，经辅导后，最终有266家业者通过卫生考核，其中不乏知名业者，例如麦当劳、贵族世家、九份知名芋圆、红糟肉圆等。
杨琼花表示，未来游客至北县风景区，可选择合格的餐饮业者享用美食，实践大学也将把通过考核业者的资料输入网路地图“google earth”，让国内外游客上网即可搜寻兼顾卫生及美味的餐饮店，玩得开心同时吃得安心。
