台式经典面包 菠萝夺冠

【大纪元2011年02月25日讯】(据民视新闻报导) 最经典的台湾面包，是哪几款?即将在26日举办面包达人大赛的台北市糕饼公会，就先进行了“台式经典面包”票选，结果竟由菠萝面包夺冠，葱花、红豆和奶酥面包紧追在后，堪称台式软面包中的四大天王。

没有新花样，它们，却是面包界里的四大天王。哪个，才够格当上台湾经典面包，问一轮，竟各个有粉丝。而抢下第一名的，就是它。

洒面粉、边和奶油，讲究黄金比例的菠萝皮，再裹上发好的面团，想当面包学徒，就得先过这一关葱花面包，算得上是台湾独有，历久弥新。看似简单，民众票选，最经典的面包老味道，传香超过30年，越老越够味。