北市毕典送过期面包？标示不清将检讨

【大纪元2011年06月14日讯】(大纪元记者江禹婵台北报导) 毕业季开始，许多学校接着举行毕业典礼，有民众向市议员爆料，北市一所国中在颁发市长奖时，给受奖学生的面包餐盒竟然过期；教育局副局长林信耀表示，包装上标示24小时内食用，当天学生拿到餐盒，还在保存期限内，不过坦承是外包装标示不清楚。

民众指出，12日石牌国中毕业典礼当天，主办单位发给受奖学生的面包餐盒，标明为11号制造，须当天食用，怀疑竟赠送“过期”面包给获奖学生。林信耀14日在北市市政会议会后记者会解释，盒餐只标示制造日期，却未注明制造时间，才导致误会，餐盒并未过期。

台北市长郝龙斌也表示，今后北市府举办大型活动，会将“食品安全”列入优先考量；若厂商提供过期食品，除追究责任，也将列入“黑名单”，并严惩失职人员。

北市教育局回应，追查之后发现面包没有过期，只是厂商包装标示期限不清楚，因为市长奖颁奖典礼分上、下午2场，厂商也分2批送货。

第1批是在11日傍晚6点做好面包，12日上午7点多送达会场，第2批在上午9点30分制造完成，11时30 分前送达，当天学生拿到餐盒，还是在保存期限内，不过外包装标示，的确会让人误会。

未来为保障产品食用安全，会要求厂商在餐盒上除注明制造日期外，应该加上食物的保存期限，也会要求学校、厂商后续在食品采购上，更注意清楚完整的标示避免造成消费者误解。