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【大纪元2011年09月08日讯】（大纪元记者詹亦菱台湾花莲报导）花莲的文旦柚主要栽种在山坡地，山坡地适合种植柚子，土壤属黏土质，雨季时会吸收顺势留下的适量水分，是文旦品质佳的重要元素。今年为了让更多消费者品尝，将文旦供应北部与西部市场。
花莲县蔬菜运销合作社经理林连明表示，为了配合中秋节应景水果市场需求 ，果农已将柚子完成采收。但今年文旦柚采收期的白露，与中秋节只有短短的4天，而文旦柚采收后，还要经过一周的辞水过程，文旦柚的甜度才会比较高。他呼吁民众，吃文旦不必抢着在秋节前，放久一点会更美味。
花莲县政府农业发展处副处长王国洲指出，今年花莲的文旦产区约有近1至2成的柚子掉落，但品质并未受到影响，又逢西部地区文旦大量落果，花莲今年的文旦柚不但不涨价，还有多项不同的优惠，希望民众透过支持台湾本地水果，为农民加油打气。
花莲县政府农业发展处说，花莲县种植文旦面积1,526公顷，占全台26.96％，花莲县所种植的文旦树龄平均约为25至30年，每颗文旦果型皆浑圆饱满，大小约450公克至600公克，果实甜度在10.5度以上
