牛肉面业者封店 招待家扶儿

【大纪元1月6日报导】（中央社记者郝雪卿台中6日电）寒流来袭，吃碗热呼呼的牛肉面可以暖身子。台中市一家牛肉面业者杨燕辉今天特别封店，邀请家扶中心儿童及家长们免费吃牛肉面，让难得可以吃到牛肉面的小朋友好开心。

尽管只是1碗牛肉面，在寒流来袭的时候吃起来倍感温暖，杨燕辉晚上举办“寒冬封店送暖”活动，邀请家扶中心儿童及家长们免费吃牛肉面，让孩子们加汤加面吃到饱，发挥雪中送炭的爱心。

这几天寒流发威，气温不断下探，杨燕辉体会到弱势民众在冷飕飕的冬天里特别难熬，所以选在人潮最多的晚餐时段“封店”，招待台中市南区家扶中心扶助的儿童与少年。

杨燕辉于民国85年创立牛肉面店，至今已开了4家连锁店。耳顺之年仍留着一头长发的杨燕辉人称“怪老子”，他对自己所卖的牛肉面特别讲究，不但订立“牛肉面12大守则”，兢兢业业地煮出每1碗面，为了回馈社会，做爱心也不落人后。

杨燕辉除了平时不定期的支持公益活动与周边学校的学生活动外，在寒流来袭时招待弱势孩童到店里免费吃面，希望抛砖引玉。

杨燕辉说，原本想在顾客时间较少的下午时间招待孩童，但由于家扶孩童的父母或亲人白天工作繁忙，没有时间接送孩童到店里吃牛肉面，为了不让孩童失望，顾不得生意，最后决定“封店”招待孩童，一连两天招待共100名小朋友，让大人小孩都开心。