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苗栗芋头评鉴 量少价看涨

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【大纪元10月23日报导】(中央社记者管瑞平苗栗县23日电)苗栗县公馆乡农会今天办理全县芋头评鉴竞赛,农会表示,今年受台风影响,芋头产量锐减,市场价格预估至少上涨1倍。

目前正值芋头产期,公馆乡农会今天办理苗栗县芋头评鉴竞赛,吸引公馆乡、铜锣乡、苗栗市及后龙镇等产地芋农参赛角逐;经农会初审每颗芋头重量达900克,再根据外观、形状、是否有病虫害及熟芋品评香气、色泽、口感等项目进行评比,最后由公馆乡芋农谢勋钧的有机芋头拔得头筹,成为苗栗芋头王。

公馆乡农会总干事韩鸿恩表示,苗栗县是全国芋头重要产地,种植面积约400多公顷,主要集中在公馆、铜锣一带,其中公馆栽种的芋头品种为槟榔心芋,外观大而饱满,口感香松绵醇。

韩鸿恩说,早期公馆芋头常被混充为大甲芋,近年农会积极为公馆芋头正名,申请公馆芋头产地团体商标,并加强用药管理,期望打造“公馆芋头”优质品牌。

农会指出,因8月间苏拉台风侵袭,县内芋头受损严重,产量锐减近3成,价格势必喊涨,往年市场价格1斤约新台币20元,今年预估至少40元起跳。

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