台南沿海渔产丰 料理飨宴吸客

【大纪元10月25日报导】（中央社记者杨思瑞台南25日电）南县区渔会将于11月10日举办渔产品产业文化活动，限量180桌料理低价促销，当天还提供1500份海产粥免费品尝。

南县区渔会总干事洪三义今天在活动宣传记者会中表示，南县区渔会辖区内四季都有特色渔产，包括虱目鱼、牡蛎、白虾、文蛤、石斑鱼、台湾鲷质量俱佳。

洪三义指出，11月10日在台南市北门区南鲲鯓代天府广场举办渔业特产展售飨宴文化活动，希望让民众多认识台南沿海的渔产及最佳料理方式，并结合观光休闲，促进地方产业发展。

台南市政府农业局副局长郭伊彬表示，南县区渔会辖区内养殖渔业面积约1万2000多公顷，还有潟湖区及6个渔港。秋天正是产量最多的时候，民众把握此时吃海产，可享受最好的品质。

洪三义说，此次提供10道海产料理飨宴，以每桌新台币1800元提供预订；菜色内包含虱目鱼、石斑、牡蛎、白虾、文蛤等农渔特产，市价超过3300元，180桌可能很快就会被预订一空。

他说，活动当天提供1500份海产粥让民众免费品尝，还安排刮虱目鱼鳞、夹文蛤、剥白虾、剖蚵等渔产业趣味竞赛，盼吸引更多民众参与。