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宜兰县冰品 食品抽验结果

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【大纪元2012年08月16日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)炎炎夏日,喝一杯清凉的饮料是消暑的最佳选择,为使消费者能安心饮用冰品冷饮,宜兰县政府卫生局订定“茶饮专案”计划,自5月至7月针对市售现调饮料连锁店以三阶段方式进行抽验,共计108件,包括茶饮类30件,检验卫生标准(生菌数、大肠杆菌群、大肠杆菌及金黄色葡萄球菌),检验结果有7件不合格;另抽验浓糖果浆类68件、冰品馅料10件,检验防腐剂(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸…等12项)、调味剂(糖精、环己基磺酰胺酸盐…等4项),其中1件为不合格。

为保障民众健康,卫生局已要求7家茶饮业者限期改善并经复抽检验结果,仍有2件不合格,对于不符规定业者,卫生局已依违反食品卫生管理法第10条及同法第33条第1项规定处新台币3万元以上15万以下罚锾;另1件浓糖果浆产品含调味剂不符规定,经查为外县市业者制造,已依权责移案办理。

卫生局刘建廷局长呼吁业者,于夏季高温季节,微生物、细菌容易滋生,制作冰饮品时应加强制作过程环境、盛装容器之卫生、注意原物料贮存温度、调制人员个人卫生并定期更换制冰机或饮水机滤心等做好自主管理。消费者如欲了解不合格食品资讯,请登录宜兰县政府卫生局网站-不合格食品资讯(http://www.ilshb.gov.tw/consume2_index.php?cid=2)查询,或迳洽食品药物管理科:03-9332779。
(责任编辑:陈岚)

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