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鸡蛋含抗生素 业者遭罚3万

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【大纪元2013年06月24日讯】(大纪元记者郭益昌台湾彰化报导)日前国内传出H6N1禽流感病毒传人案例,事件影响下鸡蛋交易价格下跌,而消保处公告市售便当鸡蛋食材,含不得检出有害人体抗生素,其中彰化县就有6处蛋鸡场涉及不法,但经彰化动物防疫所追查发现,所检出药物残留量相当低,质疑是饲料厂“含药物饲料”的饲料车与“清净饲料车”,载运过程中没有清理干净,导致交叉污染所造成。

原本平稳的鸡蛋价格因为H7N9禽流感而受创,产地价格还处于低迷的状态下, 消保处却又公告彰化6处鸡蛋场的鸡蛋,残留有不得检出氟灭菌、氟甲磺氯霉素等有害人体的抗生素,分别为芳苑、埔盐、永靖与埤头的六处蛋鸡场都可能涉及不法。

彰化县农业处长郭丑哲表示,鸡蛋因为每天生产,所以抗生素的含量规定不可以检出,但这次检出药物残留量相当低,有可能是饲料车没有专责运送“含药物饲料”,而污染到不该含药的饲料车,但芳苑乡追查到的养鸡场已全数控管场内所有鸡蛋不得贩售外,并裁处3万元罚款,持续进行采样监控已厘清案情。

彰化动物防疫所药政课长杨清镇指出,该抗生素药物大部分都是针剂,或添加在小鸡饲料内进行防疫,一般蛋鸡不大可能会使用类似药剂,加上检出的残留量相当低,超低剂量毫无任何防疫与治疗功能,推估蛋鸡户蓄意违法使用抗生素的概率并不高。

防疫人员与众多蛋鸡户忧心表示,以国内“草木皆兵”的消费型态,抗生素残留案将会冲击鸡蛋行情,只能要求中央农委会能研议严格管制各家禽饲料厂商,进行“饲料载具分流”制度,才能避免蛋、肉鸡产业一再遭受无妄之灾。

(责任编辑:罗令尹)

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