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【大纪元6月6日报导】（中央社记者程启峰高雄6日电）高雄市卫生局今天公布端午佳节粽子及相关食材抽验结果，抽检133件，仅2件不合格，合格率98.5%。
卫生局抽验包括，干燥虾米、粽叶、萝卜干及菜粽、肉粽等，其中1件角脯检出苯甲酸防腐剂超标，1件虾米检出二氧化硫超量。
卫生局说，这两件不合格产品制造商皆来自外县市业者，卫生局除责令贩售业者下架外并移请当地卫生主管机关处置。
卫生局指出，若食入高量苯甲酸食品，可能会造成身体不适如腹痛、呕吐、拉肚子等。另二氧化硫是一种漂白剂，可增加虾米色泽，若食入过量则可能对气喘病患者，产生不同程度的过敏反应或诱发哮喘，建议消费者包粽子时，使用干燥虾米、粽叶前最好先用清水浸泡，以去除添加物的残留量。
