【大纪元2013年08月28日讯】（大纪元记者郭益昌台湾彰化报导）各式中秋节应景礼盒已经开始预购，彰化县卫生局也展开稽查作业，其中主要针对原物料的馅料、饼皮等，检测有无添加防腐剂、甜味剂或是滋生有害微生物，也呼吁民众特别注意外包装完整性与标示。
中秋佳节即将到来，月饼、食品与伴手礼纷纷上市销售，彰化县卫生局，为确保广大消费者权益以及大量应节食品的安全卫生，已全面针对中秋节最应景的各类糕饼以及相关食品展开稽查。另外，烤肉食材的抽验，则是检验防腐剂、杀菌剂及亚硝酸盐等项目为主。
彰化县卫生局食品卫生科长林毓芬表示，礼盒以月饼食材原物料为检测重点，休闲食品方面，则是针对瓜子、开心果与颜色鲜艳的食品进行检验是否残留过量防腐剂与漂白剂。林毓芬说，拒绝购买破损或来路不明的食品，并尽早食用完毕，就可以避免影响风味与食品卫生安全。
林毓芬指出，目前稽查商品陆续增加当中，还没发现重大违规项目，民众挑选月饼、烤肉等食材，外观颜色自然为佳，避免口感过于Q弹，并且注意业者食材存放的环境是否符合卫生，把握以上原则，大致上能避免购买到问题商品。
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