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香檬
【大纪元2014年01月21日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）让日本人趋之若鹜的台湾香檬，近来红回台湾，连小学社会科也把它列入教材。21日起全联量贩超市全台600家连锁店同步销售鲜果。
台湾香檬原生种于恒春半岛及东部，在日本冲绳岛有相似品种，重视养生的日本人称它为“养生之宝”，他们从日本到台湾寻根，发现台湾香檬的营养成分高出日本品种4倍，向屏东农民邱永丰订购大量原汁，引起台湾市场重视，消费者纷纷一探究竟，造成销售爆量的情形。
种植台湾香檬第一把交椅的邱永丰说，台湾香檬有“希望之果”之称，含高量机能性“川陈皮素”（Nobiletin），这种成分据医学报告，对身体健康有很大帮助，维他命C是柠檬的30倍。
邱永丰说，原只试种2公顷，3年后契种面积已达80公顷，预计今年底可到90~100公顷，他不断尝试各种加工技术，已有包括鲜果、鲜果汁、茶包、果粉等产品问市。
台湾香檬一年四季都可采收，但以春秋两季为主，以一株4年生的成熟龄果树，年收约160公斤，以每公斤25元收购，每株收益约4千元，邱永丰认为这是相当符合经济成本的事业，而且管理方便，是取代槟榔的经济性作物。◇
（责任编辑：李薇）
