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【大纪元2014年02月17日讯】（大纪元记者海宁编译报导）一项最新研究表明，多吃富含维生素C的蔬果，比如橘子、木瓜和西兰花，也许可以减少人们患出血性中风（hemorrhagic stroke）的可能性。虽然缺血性中风（ischemic stroke）比出血性中风更为常见，但是后者的死亡率更高。
合众国际社的报导说，法国雷恩第一大学（Rennes 1 University）彭加罗医学院的研究人员选择了65名曾患有脑出血中风的病人，对照组则是65名健康人。通过检测他们血液中的维生素C水平，研究人员发现41%的受试者正常，45%偏低，另有14%维生素C水平低下。平均来说，曾患有中风的人维生素C水平低下，而健康对照组的维生素C水平一般正常。
参与此项研究的万尼尔医生（Stephane Vannier）表示，他们的结果显示维生素C水平低下同高血压、饮酒以及肥胖一样，可以被当作出血性中风的风险标志。他说，还需要更多的研究维生素C如何预防中风，可能性之一是维生素C帮助调控血压。万尼尔称，维生素C看上去还有其它的益处，包括制造骨头、皮肤和组织所需要的胶原蛋白。
这项研究将于今年4月在费城举行的美国神经病学会上公布。
（责任编辑： 齐岳）
