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家政班
【大纪元2014年08月27日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）“台中真情味 厨神大赛”将于9月10日上午在阳明市政大楼市民广场举行，市政府农业局为比赛宣传暖身，在27日邀请各区农会家政班推出创意料理，利用在地蔬果入菜，台中20个区的家政班成员，各端出拿手料理并当场走秀，展现浓浓的乡土味而且趣味十足。
家政班妈妈发挥巧思与创意的料理，包括大甲区“芋头糕”、雾峰区“芋香米卷”、太平区“荔枝干馒头”、大雅区 “坝子红如薏”、外埔区“松坂酱龙果”、东势区“黄积水梨泡菜”、大安区“聪明(葱米)饭”及梧栖区“太极双鲜”，还有沙鹿区的“竹报蘋安”等等。
副市长徐中雄也当场露一手，制作以太平麻竹笋、外埔松坂海藻猪及在地彩椒等蔬果为食材的凉拌面“彩虹黄金面”，现场人士纷纷给他按赞。他同时把奖金加码，前三名各可获得5万元、3万元及2万元奖金。
市府农业局指出，比赛规格比照专业等级，分为蔬食组及轻食组，参赛者必须发挥创意，在两个小时内煮出三道菜色，其中第一道必须将“麻竹笋”入菜，第二道是用在地食材入菜，第三道则为蔬食或轻食料理。
责任编辑：罗令尹
