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111年桃园好茶–优质红茶评鉴比赛颁奖典礼

优质红茶评鉴比赛头等奖受表扬。(桃园市农业局提供)

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【大纪元2022年11月10日讯】(大纪元记者陈建霖台湾桃园报导)一年一度桃园好茶—优质红茶评鉴比赛,已于9月24日在行政院农业委员会茶业改良场揭晓评鉴结果,并订10日假龙潭区随缘茶空间举办颁奖典礼,以表扬在本市茶商业同业公会在茶产业辛勤努力的各界爱茶人士。

桃园市的海拔高度从100公尺横跨1200公尺,在多样的地形、宜人的气候和肥沃的土地等天然条件下,形成独树一格的茶叶文化。近几年来,桃园市茶产业面积一直维持在540公顷以上,随着制茶技术不断改良、突破,茶叶品质愈加提升,所生产的茶叶在国内各类型茶叶比赛中屡屡获奖,近年来更透过茶叶分级包装以及品牌行销成功打响名号,提升本市茶产业的知名度。

评鉴比赛,以手摘红茶为限,参赛点数共93点(大叶种65点、小叶种28点),竞争相当激烈,由茶业改良场专家依据茶品外观、水色及香味进行公平、公正及公开评分,经过激烈地竞争,最后选出小叶种及大叶种的特等奖分别由廖俊融及咏丰茶业总部吴金池农友获得殊荣。除了特等奖,还包含头等奖9名(大叶种5名、小叶种4名)、金牌奖及优等奖等各奖项。

桃园市茶商业同业公会为实质提升茶农技术及产品与产业竞争力,于9月17、18日办理“桃园市好茶111年度红茶技术竞赛”及“采摘茶菁竞赛活动”,分别有31人及28人参赛,红茶技术竞赛前3名得奖者:咏丰茶业总部吴金池、百芳茶业邱显哲、中华六福茶业批发汤志晖,采摘茶菁竞赛前3名得奖者:刘金荣、张美燕及黄淑芬,也于今日一并颁奖,与大家分享得奖者的喜悦。

优质红茶评鉴比赛特等奖受表扬后合影。
优质红茶评鉴比赛特等奖受表扬后合影。(桃园市农业局提供)

农业局表示,藉由评鉴比赛对茶叶品质进行严格的把关,并透过桃园市茶商业同业公会的行销管道与平台,除向大众消费者推广本市好茶,亦可使消费者安心地喝到桃园好风味。

桃园市茶商业同业公会配合桃园市政府茶产业的政策,走向品牌化、高附加价值化及生产履历化,其加入文创元素,并请来专业的文创设计者进行设计包装,让茶叶成为佳节伴手礼的最佳选择,并藉由比赛增加本市好茶的知名度、曝光度,让茶商、茶农把桃园的好茶行销出去,再推广到全世界。

欢迎全台民众一起分享比赛得奖茶农的喜悦,品尝桃园在地红茶的特别口感,共同体验本市富有茶香文化的小确幸。◇

责任编辑:李悦

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