【大纪元2023年10月14日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县政府教育处13日举行“屏东厨神争霸战”学校营养午餐创意料理秀启动仪式，即日起开放创意营养午餐征件，进入决赛的菜单将开放全县国中小学生1人1票票选，于112学年度第2学期纳入营养午餐菜单，县长周春米表示，透过票选，让学童的表意权充分表达，也能尊重学童的想法。
周春米说，希望透过这次的活动，让学童能够自己决定吃什么，把营养午餐变成同学们非常期待的一餐，抚慰上半天的辛劳，也提供下半天的活动能量。至于营养部分也不用担心，学校营养师一定会帮忙把关。
周春米指出，每个人在18岁成年以前，国中小、高中总计有12年的时间接触到营养午餐，这次征件活动希望达成四个目标，分别为：融入当季友善食材，让屏东农业大县各乡镇特色农产入菜；让厨师能展现厨艺；可在符合营养午餐预算内列入的菜单；听见孩子表意权，让儿少代表当初审评审，进决赛的队伍，也将开放全县国中小学生1人1票票选。
屏东县府教育处长杨英雪说，屏东兴建中央厨房总计46所，供应屏东138所学校，近3年陆续新建及扩建3个中央厨房，为孩子的食安把关。即日起至11月15日止邀请屏东县高中职、国中小学校及承接本县学校团膳厂商校厨及午餐秘书或营养师组队参加，征件作品将聘请专家学者、校园营养师及儿少代表为初赛评审，将选出12组进入决赛，并将决赛作品由全县国中小学生1人1票票选，票选成绩纳入总成绩计算。
教育处指出，决赛将于12月9日于屏荣高级中学德致馆举办，参赛队伍需在150分钟内，端出校园营养午餐的3菜1汤1主食及现场指定菜色，决赛成绩占60%与学童网路票选成绩占40%加总后为决赛总成绩。至于奖项部分，第一名5万元、第二名3万元、第三名2万元、佳作有1万元，入选也有5千元奖金。最终参赛并进入票选的菜单也将在112学年度第2学期纳入营养午餐菜单，由各校选择并供应给学童。
为鼓励学童参与投票，将于113年1月6日公开颁奖典礼上请县长抽出500名上网投票之学童参加奖，每位获得200元礼券。
责任编辑：陈玟绮
