【大纪元11月7日讯】医学研究发现，富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。研究认为，每人每天吃50—100克薏米，就能达到防病目的。
中医理论也认为，薏米有利肠胃、消水肿、健脾益胃、补肺清热等功效，并且薏米降血脂的功效优于糙米及燕麦。@(http://www.dajiyuan.com)
多食薏米有益健康
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