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免洗筷
【大纪元11月13日讯】(大纪元记者苏泰安／嘉义报导)对于市面上餐饮业所使用的卫生筷不卫生问题，嘉义市议员蔡文旭于13日在议会向卫生局长孙淑蓉询问，有否注意到问题所在?并要求列入稽查项目。蔡永泉则请卫生局注意目前市场上贩卖蚵仔的品质，不要让市民吃到有问题的大陆蚵，请局长发挥做妈妈的爱心。郭美玲议员也表示，进口菠菜不可吃，希望卫生局能把关。
议员蔡文旭13日向卫生局询问，在向定期大会工作报告中，卫生局提到的有关肠病毒、餐饮业抽验不合格项目中，并未列出明细，到底是那项不合格，请孙局长能详列，指出上年度和今年度不合格家数，让民众有所比较。
蔡文旭又说，免洗筷二氧化硫检验有多少，孙局长回答，最好自己带环保筷子。蔡议员又追问，卫生筷到底那里不合格，局长孙淑蓉说，卫生筷都使用二氧化硫漂白剂处理过的，吃多了会影响肝的代谢功能，也会对气喘造成不良影响。蔡议员听后马上向孙局长建议，请以后将卫生筷列入检验项目 。
市议员蔡永泉指出，于10月22日据媒体报导，中国走私蚵仔，为此曾打电话到卫生局表示关心此事。局长孙淑蓉回答此事已有处理。蔡议员进一歩说，希望孙局长能发挥做妈妈的爱心，他说，因为蚵仔含有重金属，大陆蚵和本地蚵吃起来不一样，长期吃了会损害健康，希望卫生局能善尽责任，告知民众。
议员郭美玲询问卫生局，指出进口菠菜请民众不要吃，同时问局长目前市场上的菠菜是否可以食用。孙局长说，进口菠菜大都在中北部的大型超市里贩售，嘉义市场上卖的都是自己种的。郭议员最后请局长有关菠菜能加强稽查，让民众吃得健康。◇
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