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不同于台湾本岛的吃喝玩乐欢喜过新年，台东县兰屿乡达悟人营造新年气象的方式，是在社区部落举办各式的联谊活动，并利用在外游子返乡的机会举办传统“拼板舟”的下水典礼。(张南雄报导)
郑家坤笑说：“兰屿人早上吃龙虾，中午吃九孔，晚上吃螃蟹，但就是没有钱！”达悟人就是这样一个靠海吃海的民族，桌上的美食当然都是直接从海边现捞，绝对新鲜、绝对天然！飞鱼远离后，又是小米丰收的季节，睽违八年的伊拉岱（兰屿渔人社区）小米祭，即将在十日重新登场。为了这项庆典，达悟耆老去年底开始集体种植小米，并且一路影像纪录，达悟人欢迎访客共同体验兰屿的传统文化。
“达悟族的声音，中央听到了”！行政院长谢长廷今天坐上兰屿拼板舟，宣布每年三月到六月，兰屿海域六海里内，禁止十吨以上渔船捕鱼，也禁止流刺网、炸鱼或毒鱼。达悟人感谢谢揆将兰屿附近的飞鱼留给达悟族。
瓷器的历史大约可追溯至两千年前的中国。瓷器是一种玻璃化半透明的白色陶瓷，通常由高岭土（kaolin）（一种黏土）和白墩子（petuntse）（一种矿物）以高温烧制而成。瓷器到了近代才成为西方的遗产。14世纪时首次从中国传入欧洲。一生嗜茶，精于茶道的陆羽，被誉为茶圣，奉为茶仙，亲自踏访考察各地茶乡，从种茶、制茶、焙茶、饮茶、品茶，不只深究水质、土壤、气候等环境因素，如何影响茶叶的生长和气味，更讲求煮茶技艺、饮茶的配置与器皿，因而写就世界首部茶学专著――《茶经》。1940年代后期，尽管世界逐渐从二战的破坏中恢复过来，但有些传统艺术和文化的元素却逐渐被削弱了，传统艺术中的真、善、美价值渐趋式微。圣约翰大教堂拥有雕刻精美的外观和双排飞扶壁（flying buttresses）造型，毫无疑问是晚期哥特式建筑。教堂长377英尺，宽203英尺，白色抛光外墙上装饰着雕像、石像鬼（雨漏）、窗户浮雕，以及令人印象深刻的飞扶壁。飞扶壁上妆点超过95位十九世纪荷兰人物。一旁简约的红砖罗马式塔楼与哥特式装饰风格的大教堂形成鲜明对比。
