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【大纪元12月26日讯】〔自由时报记者蔡宗勋／水上报导〕南靖糖厂25日举行最后一次抛蔗开工仪式，此地的百年制糖工作将于明年走入历史，转型制造生质能源，三年后以台湾最大酒精工厂姿态与世人见面。
时序入冬，嘉南平原进入甘蔗成熟采收期，南靖糖厂昨天下午焚香祭拜后，展开为期八十天的制糖工程，厂长陈威东表示，今年产糖量因受台风、雨水丰沛影响，预估只有一点七六万吨，比前期减产约两千四百公吨，但预估不致于对糖价造成冲击。
陈威东指出，南靖糖厂制糖业即将在明年3月划上休止符，产区所生产的甘蔗将分送善化或虎尾糖厂制糖，不过三年后，嘉义所产甘蔗就不用舟车劳顿送往外县市，因南靖将转型生产生质能源，提供“酒精汽油”所需的酒精。他说，南靖糖厂早在民国十年就有座厂房负责从甘蔗提炼酒精，直到六十二年因不敷成本停产，目前烟囱还耸立在厂区，近年来，因石油飙涨，酒精成为最佳替代能源，台糖因而投入二十六亿元进行南靖厂改建工作。
为了生产生质能源，南靖糖厂从今年2月开始试种甜高梁，十多个品种分别来自美洲、欧洲及亚洲，希望能从中找出产质最佳且适合台湾气候的品种。
陈威东强调，嘉南平原有得天独厚的生产条件，不管甘蔗、高梁或玉米的产量、品质都相当稳定，可以提供新厂所需原料，预计完工投产后，每年开工三百天，日产酒精四百公秉、年产十二万公秉，届时预估台湾全年所需为十五万公秉，也就是南靖将成为台湾第一大专业酒精厂。
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