【大纪元2月13日讯】(据台视新闻报导)初六开市许多店家忙着赚钱，不过新竹市一家牛排馆老板，却选这天做公益，大老远的邀请尖石乡镇西堡部落的四十位贫童，开四小时山路下山来吃免费的牛排大餐，老板说因为自己贫穷出身，看到孩子大快朵颐，他就很高兴。
油花漂亮又大块的牛排，在烤盘上滋滋作响，让人食指大动，不过免费享受牛排的却是尖石乡镇西堡部落的四十位贫童，难得可以吃牛排，小朋友是一脸满足。
不只免费请偏远贫童吃牛排，还教小朋友怎么吃西餐，新竹市这家知名牛排馆的老板蔡维仁，因为自己贫穷出身，特别选在初六开市来请环境不好的原住民小朋友吃牛排，让小朋友开心一下。
不担心开市的第一天就亏钱，老板的好心肠，让吃完大餐的孩子们唱起泰雅民谣，还送上可爱的牛宝宝卡片，谢谢老板，每一口牛排都温暖孩子的心。(http://www.dajiyuan.com)
