菜价回稳　猪鸡供应渐正常

【大纪元8月22日报导】（中央社记者唐佩君台北22日电）农委会今晚表示，在加速释出冷藏蔬菜及提高猪鸡供应下，市场供需已逐渐恢复正常；目前空心菜、青江菜平均每公斤交易价格39.3元、42.1元，都较灾后最高价回跌。

农委会今晚公布，近期已陆续释出冷藏蔬菜760公吨，另外农民团体将库存蔬菜也累计释出2953公吨，再加上民间近2周增加进口甘蓝、萝卜、结球白菜、结球莴苣、洋葱、马铃薯、甜椒等，市场供需已趋于平稳。

台北果菜市场今天蔬菜交易量1040公吨，平均每公斤交易价格33.6元；除少数花果类蔬菜如花胡瓜、丝瓜、苦瓜因受损严重，价位较高外，空心菜、青江菜平均每公斤交易价格39.3元、42.1元，已较灾后最高86.3元、70.8元，呈现回跌。

另外，甘蓝及根茎类蔬菜如洋葱、胡萝卜、萝卜、马铃薯等供应充裕，且价格平稳，平均每公斤批发价格在16元至24元间，农委会呼吁消费者可多选购食用。

至于在畜禽产品部分，农委会说明也已采取多项调节措施，包括协调台糖公司、养猪合作联合社及农会系统提高供应量，预估未来一周，每天毛猪可平均供应量约2.2万头，已恢复至台风前约2至2.2万头数量；猪只近2天平均拍卖价格也回稳至每公斤72至74元。

在鸡只方面，土鸡业者已增加供应，预估未来每周供应量可达230万只；产地价格每公斤已回跌1.7元，维持在每公斤65元上下。

至于其他产品如白肉鸡、土番鸭等，农委会说维持风灾前供应量，价格与灾前并无明显差异。